Recetas de coleccion #3 Pan de cambur

Pan de Cambur

Ingredientes:
Cantidad                     Nombre
             1/2 Taza        Mantequilla
                 1 Taza        Azucar
                          4         Huevos
          1 1/3 taza.        Harina de trigo todo uso
                          3.        Cambures medianos
             1/4 Taza         Leche liquida completa
    1 Cucharadita         Bicarbonato
  3 Cucharaditas         Polvo de hornear
1/2 Cucharadita         Vainilla
Para decorar se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Preparación:

        Se crema la mantequilla con el azúcar, luego se agregan los huevos y la vainilla. Aparte, se trituran los cambures y se mezclan con la leche (puede ser en la licuadora) y se agregan a la mezcla que hicimos anterior. Unir la harina de trigo con el polvo de hornear y el bicarbonato y añadir, mezclar todo y verter en un molde enmantequillado y enharinado. Llevar al horno a 350 grados durante 45 minutos ó hasta que, al introducir un cuchillo, este salga limpio. Se deja enfriar en un lugar fresco y se espolvorea con azúcar en polvo. 

Creado por: Exquisitas Recetas de la familia Reynales Martinez